نجد بتحليل النظام الغذائي لأي مريض أن المعادن والفيتامينات غير كافية أو مفقودة , وأكثر الأمراض تزداد خطورتها بسبب النظام الغذائي الرديء. فالشاي , والخبز الأبيض , والمرق , والأغذية المصنوعة من المواد المنقاة أو المصفاة , والخضراوات المطبوخة طويلاً ... إن هذه الأغذية الميتة تقدم للمرضى في الوقت الذي يحتاجون فيه إلى أغذية حية يجب أن تكون كل لقمة منها مجددة للجسم ومقوية له . إنه لا يوجد مرض لا يفيد فيه تناول زيت سمك الحوت في حبوب , وخميرة البيرة , وحبوب القمح ( مع النخالة ). وللشرب يعطى المريض عصير الفواكه أو عصير الخضراوات الطازجة لينال الفيتامينات منها . إن الأنواع الكثيرة من الخضراوات يجب أن تعطى عوضاً عن الفطائر والمربيات والنقولات وغيرها من الأغذية غير النافعة والفقيرة بالفيتامينات . وإذا كان المريض لا يتغذى إلا قليلاً فيعطى كل ساعتين أو ثلاث ساعات ملعقة كبيرة من العسل الأسود ليحتفظ الدم بحاجته من السكر ويحصل على الفيتامينات والمعادن الإضافية , ويمكن استعمال كميات بسيطة منه في صنع أغذية تحرك شهية المريض ...
إذا أصبت بكسور عديدة على أثر حادث اصطدام سيارة , وأردت أن تقف بسرعة على قدميك , فيجب أن تتناول كثيراً من الفيتامينات والبروتينات , لأن سرعة التحام العظام وقوتها تكون بنسبة الأغذية النافعة التي تتمثلها . هناك أشخاص ينقصهم الكثير من فيتامينات (ج) فينبغي أن يتناولوا من عصير البرتقال حتى أربعين قدحاً ليقدموا لأنفسهم حاجتها المطلوبة من فيتامين (ج). وعلى هذا , يجب أن تتناول مدة أسبوع ما تستطيع من عصير الليمون الطازج , وأن تأكل في الغداء وفي العشاء كثيراً من سلطة فيها بندورة طازجة وفليفلة خضراء , وأن يضاف إلى النظام المثالي حبات من فيتامين (ج) , حبتان قبل كل أكلة , ومثلهما قبل النوم , وهكذا ينال جسمك ما يلزمه من هذا الفيتامين , أما الزيادة فتخرج مع البول . ولكن تكون هادئاً ومرتاحاً وحاصلاً على أكثر مما في النظام المثالي من عناصر , خذ إضافات من فيتامين (د) , والبروتئين , والكلسيوم , والفوسفور , وبذلك تلتحم عظامك بسرعة وتنال بسهولة جميع العناصر الهامة , وتجد كفايتها في الغذاء العادي . والطريقة نفسها يجب أن تتبع قبل كل عملية جراحية أو بعدها , وفي ح...
تعليقات
إرسال تعليق