غذاء المرضى

صورة
نجد بتحليل النظام الغذائي لأي مريض أن المعادن والفيتامينات غير كافية أو مفقودة , وأكثر الأمراض تزداد  خطورتها بسبب النظام  الغذائي الرديء. فالشاي , والخبز الأبيض , والمرق , والأغذية المصنوعة من المواد المنقاة أو المصفاة , والخضراوات  المطبوخة طويلاً ... إن هذه الأغذية الميتة تقدم للمرضى في الوقت الذي يحتاجون فيه إلى أغذية حية يجب أن تكون كل لقمة منها مجددة للجسم ومقوية له . إنه لا يوجد مرض لا يفيد فيه تناول زيت سمك الحوت في حبوب , وخميرة البيرة , وحبوب القمح ( مع النخالة ). وللشرب يعطى المريض عصير الفواكه أو عصير الخضراوات الطازجة لينال الفيتامينات منها . إن الأنواع الكثيرة من الخضراوات يجب أن تعطى عوضاً عن الفطائر والمربيات  والنقولات وغيرها من الأغذية غير النافعة والفقيرة بالفيتامينات . وإذا كان المريض لا يتغذى إلا قليلاً فيعطى كل ساعتين أو ثلاث ساعات ملعقة كبيرة من العسل الأسود ليحتفظ الدم بحاجته من السكر ويحصل على الفيتامينات والمعادن  الإضافية , ويمكن استعمال كميات بسيطة منه في صنع أغذية تحرك شهية المريض ...

تناول الكالسيوم ...لشفاء الكسور



إذا أصبت بكسور عديدة على أثر حادث اصطدام سيارة , وأردت أن تقف بسرعة على قدميك , فيجب أن تتناول كثيراً من الفيتامينات

والبروتينات , لأن سرعة التحام العظام وقوتها تكون بنسبة الأغذية النافعة التي تتمثلها .

هناك أشخاص ينقصهم الكثير من فيتامينات (ج) فينبغي أن يتناولوا من عصير البرتقال حتى أربعين قدحاً ليقدموا لأنفسهم حاجتها 

المطلوبة من فيتامين (ج).

وعلى هذا , يجب أن تتناول مدة أسبوع ما تستطيع من عصير الليمون الطازج , وأن تأكل في الغداء وفي العشاء كثيراً من سلطة فيها 

بندورة طازجة وفليفلة خضراء , وأن يضاف إلى النظام المثالي حبات من فيتامين (ج) , حبتان قبل كل أكلة , ومثلهما قبل النوم , 

وهكذا ينال جسمك ما يلزمه من هذا الفيتامين , أما الزيادة فتخرج مع البول .

ولكن تكون هادئاً ومرتاحاً وحاصلاً على أكثر مما في النظام المثالي من عناصر , خذ إضافات من فيتامين (د) , والبروتئين , 

والكلسيوم , والفوسفور , وبذلك تلتحم عظامك بسرعة وتنال بسهولة جميع العناصر الهامة , وتجد كفايتها في الغذاء العادي .

والطريقة نفسها يجب أن تتبع قبل كل عملية جراحية أو بعدها , وفي حالة قلع الأسنان , أو في كل حالة تحتاج فيها إلى التحام سريع.

إن هذه المبادئ يجب أن تطبق للتغلب على كل نفص غذائي : أضف كمية كبيرة من المواد الناقصة حتى يختفي الاضطراب والمرض

ويستمر ذلك عادة ثلاثة أشهر أو أربعة , ثم اخفض الكمية إلى النسبة الكافية لحاجاتك اليومية .

والخلاصة , فكِرْ في الأسفنجة فهي عندما تكون جافة تحتاج إلى كثير من الماء لتَرْوَى , ولكنها بعد ذلك تبقى ندية ولا تحتاج إلا للقليل

من الماء !..

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

فيتامين (ج) وفرط التحسس

تمدد الأوردة (الدوالي)

غذاء المرضى